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 | Millepiedi di bontà Con un coppapasta rotondo del diametro di circa 7 cm ritagliate i vari
tramezzini avendo cura di lasciare una base orizzontale che servirà a rendere
stabile il millepiedi. In alternativa, appoggiate s | |
 | Muffins ai mirtilli con glassa alla cannella Prelevare qualche cucchiaiata di impasto (una tazza scarsa) e metterlo da parte.
Aggiungere la mistura di uova e latte all’impasto e il lievito. Amalgamare bene e aggiungere i mirtilli. | |
 | Melanzane ripiene Aggiungere alla polpa di melanzane tritata l’uovo, il macinato, il prezzemolo e l’aglio tagliati finemente, il sale e il pancarrè bagnato nel latte e poi strizzato.
Mescolare accuratamente il tutto e | |
 | Melanzane all'aglio Nel frattempo preparate un trito fine d’aglio e prezzemolo, unitevi il formaggio grattugiato, il pangrattato, sale e un goccio d’olio.
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