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Treccia pasquale

Continuare ad impastare unendo le uova una ad una e aggiungere alla fine l’uvetta ammollata e un pizzico di sale. Lasciare riposare l’impasto per circa 10 minuti, poi riprenderlo formare 3 filoni da

Torta Pasqualina

Impastare la restante farina con un pizzico di sale, 2 cucchiai d’olio e 2,5 dl d’acqua. Dividere la pasta in 10 pezzi, di cui 5 un poco più grandi, e stenderli in sfoglie sottilissime. Tirarle ancora

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