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Baci di dama salati

Durante la cottura, preparare la farcitura per i baci di dama: pulire con un panno umido le erbe aromatiche, poi tritarle finemente con un coltello. In una ciotola mescolare la crema di formaggio, la

Biscotti alle noci e gocce di cioccolato

Imburrare una teglia da forno e con un cucchiaio formare piccole porzioni rotonde distanziate.

Budini di riso, lamponi e pistacchi

Tenere da parte un po’ di lamponi per la decorazione, con i rimanenti preparare una salsina mettendoli sul fuoco con 3 cucchiai di zucchero e un pochino di acqua fredda. Far cuocere fino a ottenere un

Bruschetta alla piemontese

Aggiungere la cipolla tagliata finissima, un po’ d’olio, le foglie di basilico sminuzzato, i capperi, i filetti di acciuga tagliati a pezzetti e un pizzico di peperoncino. Quindi mescolare per far ins

Buck’s Fizz

A questo punto versare lentamente lo champagne fino a riempimento e decorare ogni bicchiere con una fetta d’arancia prima di servire.

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