Per chi è intollerante al lattosio o alle proteine del latte vaccino, e per chi non può assumere zucchero o semplicemente preferisce evitarlo, ma non per questo vuole rinunciare a deliziare gli occhi e il palato. Si tratta dei Gelati Fior di soia senza latte nei gusti Bianco cacao, Variegato ai frutti rossi (fragola, lampone), Tiramisù variegato al caffè, ottimi anche per i vegani perché si tratta di gelati vegetali, e dei Gelati senza zuccheri aggiunti nei gusti Fiordilatte variegato cacao e Fiordilatte variegato amarena.