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 | Tortelloni di magro in salsa oro Lasciate restringere 10 minuti circa su fiamma dolce finché si sarà leggermente addensata la salsa.
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 | Tortelli di marmellata Lavorate il tutto fino ad ottenere una pasta soda: se fosse troppo asciutta aggiungete un po’ di vino bianco.
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 | Torta di riso Lasciatelo raffreddare poi amalgamatevi le uova, la vanillina, la scorza di limone grattugiata, i canditi misti tagliuzzati, i pinoli, i pistacchi e 40 g di burro a temperatura ambiente.
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 | Tartara di Carne con Salsa ai Funghi | |
 | Triglie al Pomodoro con Capperi e Olive | |