Di colore rosso violaceo intenso e schiuma di buona persistenza, profuma di
marmellata di mora e di sottobosco. Sapore equilibrato, stuzzicanti bollicine,
timida dolcezza e, sullo sfondo, il retrogusto di fragola.
È il vino della quotidianità lombarda, magnifico con i salumi, il ragù e i formaggi.
Temperatura di servizio: 14-16°C.